Health Benefits of Mango in Hindi / Aam Khane Ke Fayde
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गर्मियों के दिन शुरू होते ही बाजार मे अनेकों प्रकार के आम दिखाई देने लगते है और लोगों को आकर्षित करते है तो आज हम आम खाने या खरीदने से पहले उसके स्वास्थ्य से जुड़ी कुछ फायदों (Health Benefits of Mango in Hindi) के बारे मे जानते है।
Health Benefits of Mango In Hindi |
आम एक ऐसा फल जो लोगों के द्वारा सबसे अधिक पसंद किया जाने वाला फलों मे से एक है। भारत का यह फल आज पूरी दुनिया मे लोकप्रिय फल है और इसे “फलों का राजा'(King of Fruits) कहते हैं। और आम के स्वास्थ्य संबंधी अनेकों लाभ है (Health Benefits of Mango)
भारत मे अनेकों प्रकार के आम पाये जाते है जिनके अलग अलग प्रकार के नाम,रंग और स्वाद होते है और हर जगह आम को अलग अलग नाम से पुकारा जाता है
जैसे हिंदी मे आम मराठी मे कैरी या आम्ब कहा जाता है आम मे Scientific Term मे Magnifera Indica कहा जाता है।
आम हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभ लाभकारी फल है जो हमे अनेकों प्रकार के स्वास्थ्य संबंधी विकारों से बचा सकता है
इसमे प्रचुर मात्रा मे Antioxidants, Vitamin A, C, K पाए जाते हैं साथ ही इसमे अच्छी मात्र मे मिनरल और फाइबर भी पाए जाते है और इसमे पानी की भी अच्छी मात्रा होती है।
आम एक स्वादिष्ट फल होने के साथ साथ अनेकों लाभकारी गुणों से भी भरा है इसी कारण इसे फलों का राजा भी कहते है।
अब जानते है आम के कुछ फायदे (Health Benefits of Mango in Hindi) जिन्हें जानकर आपकी इस फल के प्रति प्रेम और बढ़ जाएगी।
Health Benefits of Mango In Hindi
1) Good For Digestive Health_आम हमारे पाचन क्रिया के लिए बहुत ही लाभकारी है इसमे अच्छी मात्रा मे फाइबर होते है जो पाचन शक्ति को ठीक रखता है साथ ही इसने पानी की भी अच्छी मात्रा होती है ये दोनों हमे Constipation और Diarrhea जैसे समस्यों से बचाते है।
आम मे Amylases नाम का एक एंजाइम पाया जाता है जो की भोजन मे उपस्थित Sugar & Carbohydrate को Glucose और Maltose मे तोड़ने का काम करता है। इससे हमारी पाचन क्रिया ठीक रहती है।
2) GOOD FOR HEART HEALTH_आम तो लोगों का पसंदीदा फल होता है और इसमे भी High Blood Pressure को नियंत्रित करने के गुण पाए जाते हैं आम मे भारी मात्रा मे Potassium और Magnesium पाया जाता है जो हमारे Kidney से Sodium को पेशाब के जरिये बाहर कर देता है जिससेे High Blood Pressure को कम करने मे मदद मिलती है।
आम मे Fibres और Beta Carotene भी भारी मात्रा में पाए जाते है High Blood Pressure को कम करते हैं।
आम मे Magniferin नमक Compound होता है जो हार्ट के Inflammation को कम करता है।
3) GOOD FOR EYE_आँख हमारे शरीर का सबसे महत्व पूर्ण अंगों मे से एक है, हमारे शरीर मे Vitamin A की कमी से आंखों की समस्या रतौधी होता है।
आम मे Beta-Carotene पाया जाता है जो Vitamin A को बनाने ने मदद करता है। यह एक बहुत ही अच्छा Antioxidant है जो हमारे देखने की छमता को बढ़ता है और Overall हमारे आंखों के लिए लाभदायक है।
4) BOOST IMMUNITY_इम्यूनिटी हमें रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करता है। हमारी इम्यूनिटी मजबूत होना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही आवश्यक है।
आम मे अच्छी मात्रा मे Vitamin A और Vitamin C पाए जाते है जो हमारे शरीर मे WBC बनाने मे मदद करता है।
ये Vitamin हमें Infections से बचाते है और इम्यूनिटी को Boost करते है।
Health Benefits of Mango In Hindi |
5) PREVENT CANCER_आम मे Magniferin नामक एक Xanthonoid पाया जाता है और Mangiferin मे Antioxidant और Anti-Inflammatory गुण होते है,
जो की शरीर मे कैंसर कारक और Cell Damage करने वाले Free Redicals को खतम करता है और हमारे शरीर को बहुत प्रकार के जैसे Prostate Cancer, Lung Cancer,Breast Cancer आदि बीमारियों से बचाता है।
इनके अलावा भी आम हमारे लिए फायदेमंद (Benefits of Mango in Hindi) है यह हमें Ageing की समस्या से भी बचाता है।
6) PREVENT ANEMIA_जिन लोगो को Anemia यानि खुन की कमी की समस्या है आम उनके लिये भी बहुत फायदेमंद है।आम मे प्रचुर मात्रा मे Iron पाया जाता है जिसके कारण अगर इसका सेवन पर्याप्त रूप से करने से यह खुन बढ़ा देता है और एनिमिआ की बीमारी दूर रहती है।
7) लू से बचाता है_गर्मियों मे अधिक धुप के कारण लोगों लू लग जाती है इससे बचने के लिए भी आम लाभ दायक है। कच्चे आम का पन्ना इसमे अत्यधिक फायदेमंद होता है।
Health Benefits of Mango In Hindi |
गर्मियों के महीने मे आम का रस भी फायदेमंद है (Benefits of Mango Juice) आम मे पानी भी अच्छी मात्रा मे होता है और इसका जूस के रूप मे से व न करने से शरीर भी Hydrate रहता है और थकान नही लगती।
गर्मियों के दिनों मे आम का पन्ना और Mango Juice दिनों ही अच्छे और फायदेमंद पेय हैं।
8) LOWERS CHOLESTROL LEVEL_ आज लोगों के खराब खानपान के कारण लोगों मे Cholesterol का स्तर बढ़ जाता है जो हमारे लिए बहुत घातक है।
आम मे अच्छी मात्रा मे Vitamin C और Pectin Fibre पाया जाता है जो की Bad Cholesterol यानि Low Density Cholesterol (LDL) को कम करता है।
साथ ही आम हमारे शरीर के लिए लाभकारी High Density Cholesterol (HDL) को भी बढ़ाता है।
9) GOOD FOR SKIN_आम हमारे त्वचा के लिए भी लाभकारी है, इसमे Beta Carotene होता है जो त्वचा को स्वस्थ बनाने मे मदद करता है।
आम हमें सूर्य की किरणों (UV Rays) से भी Protect करता है। इसके साथ ही आम के सेवन से कील मुहासे जैसी समस्या से बच सकते हैं।
10) OTHER BENEFITS_इन सबके अलावा भी आम का सेवन हमारे लिए लाभदायक है ये हमारे बालों के लिए और हमारी Memory Boost करने के लिए लिए लाभदायक है।
इसके साथ ही अच्छी Sexual Life के लिए और खुद को जवान (Antiaging Property) बनाए रखने के लिए भी आम लाभ दायक है।
Health Benefits Of Mango Juice
Health Benefits of Mango In Hindi |
TYPES OF MANGO IN HINDI
भारत मे अनेक प्रकार के आम पाए जाते है जिनके रंग और स्वाद भी भिन्न भिन्न होते है पर सभी आम स्वादिष्ट होते है। कुछ ऐसे आम है जो अधिक प्रसिध्द है जैसे
• Alphanso Mango_यह आम भारत के साथ विदेशों मे भी सबसे चर्चित आम है। यह महाराष्ट्र के रत्नागिरी, राय गढ़ और कोंकण मे पाया जाता है
• लंगडा आम_यह आम उत्तरप्रदेश के वाराणसी मे पाया जाता है,यह आम खाने मे बहुत स्वादिष्ट होता है।
• देसहरी आम_ यह आम उत्तरप्रदेश के लखनऊ और मलिहाबाद मे पाया जाता है।
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• तोतापुरी आम_यह आम आंध्रप्रदेश, तेलंगाना और कर्नाटक मे पाया है
• केसर आम_यह आम गुजरात के सौरास्ट्र मे पाया जाता है।
• बदामी आम_ यह आम कर्नाटक मे पाया जाता है
आम के बारे मे कुछ रोचक चीजें
~ आम को संस्कृत मे आम्र: कहते है।
~ आम भारत का राष्ट्रीय फल है।
~ आम का पेड़ बांग्लादेश का राष्ट्रीय पेड़ है।
~ आम के पत्ते उपयोग भारत मे शादियों मे किया जाता है।
~ तइयो नो तमांगो यह दुनिया का सबसे महंगा आम है जो जापान और भारत के भी कुछ भाग मे पाया जाता है ।
USES OF MANGO IN HINDI
आम का उपयोग अनेकों प्रकार से किया जाता है, आम कच्चे और पके दोनों ही उपयोग मे लाये जाते है आज आम का उपयोग बहुत सी चीजो मे As A Flouring Agent भी किया जाता है।
कच्चे आम का उपयोग आम पन्ना, अचार, खटाई, आमवट और आम पापड जैसी घरेलू चीजो मे किया जाता है।
Health Benefits of Mango In Hindi |
आम का उपयोग आम रस (Mango Juice),Mango Shake और Fruit Salad मे भी किया जाता है।
अनेकों प्रकार के कैंडी, आइसक्रीम जैसी चीजो मे भी उपयोग करते हैं।
कभी भी अगर आम बाजार से लाए तो उसे ऐसे ही न खाये, इसे खाने से पहले लगभग आधा घंटा पानी मे रखे उसके बाद आम का सेवन करें।
SIDE EFFECTS OF MANGO IN HINDI / आम के नुकसान
ऐसे तो आम खाने के ज्यादा नुकसान नही होता पर किसी भी चिज का अति अच्छा नही होता। जो लोग हद से ज्यादा सेवन करते है उन्हे कुछ नुकसान हो सकता है। जैसे
•> ज्या दा कच्चे आम खाने से गैस और पेट दर्द
•> Diarrhea और उल्टी
•> वजन का बढाना
•> सुगर बढ़ना
Diabetes के Patients भी आम का सेवन कर सकते है पर उसके पहले अपने Doctor की सलाह ले ।
केमिकल से पके आमों का सेवन करने से बचें।
गर्मियों के दिनों मे आम का सेवन करे और उसके स्वास्थ्य लाभ (Health Benefits of Mango In Hindi) का आनंद ल
Health Benefits Of Mango in Hindi |
FAQ (Frequently Asked Questions)
आम रस (Mango Juice Benefits) खाने के क्या फायदे है?
आम का रस हमारे शरीर को Dehydrate करने मे मदद करता है और साथ ही वजन कम करने मे भी लाभदायक है।
आम मे क्या क्या पाया जाता है?
आम मे प्रचुर मात्रा मे Antioxidants, Vitamin A, C, K पाए जाते हैं साथ ही इसमे अच्छी मात्र मे मिनरल और फाइबर भी पाए जाते है और इसमे पानी की भी अच्छी मात्रा होती है।
आम पन्ने के क्या फायदे हैं?
A. आम हमें गर्मियों मे लू की समस्या से बचाता है
आम किस किस तरह से उपयोग कर सकते हैं?
आम का उपयोग हम juice के रूप मे, Fruits सलाद के रूप मे और Icecream के रूप मे भी कर सकते है।
Q. दुनिया का सबसे महंगा आम कौन सा है?
तइयो नो तमांगो यह दुनिया का का सबसे महंगा आम है।
World Mango Day कब मनाते हैं?
World Mando Day 22 July को मनाते है।
हापुस और दशरी
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Kesar Langda
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