Related Articles
बाजरा खाने के अनोखे फायदे
Table of Contents
Millets In Hindi: भारत के प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी जी इस समय Millets के बारे मे खूब चर्चा कर रहे है और लोगों को Millets और Millets ke Fayde लोगों तक अलग अलग माध्यम से पहुँचाने का प्रयास कर रहे हैं।
भारत मे बहुत पहले से लोग Millets का सेवन करते है Millets को मोटा अनाज के रूप मे जाना जाता है पहले लोग ज्वार बाजरा जैसे मोटे अनाजों का सेवन करते थे पर आज इसका सेवन कम हो चुका है।
पहले के लोग ज्यादतर मोटे अनाज जैसे ज्वार, बाजरा, रागी आदि का सेवन अधिक करते थे जिससे लंबी उम्र जीवन जीते थे और उन्हें किसी भी तरह के Lifestyle संबधी बिमारियाँ नही होती थी।
Millets का सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है इसमे चावल, गेहूं की तुलना मे अधिक Nutrients मिलते है और साथ ही इसमे अच्छी मात्रा मे Soluble और Insoluble Fibres पाए जाते है जो हमारे Digestive System को ठीक रखने मे मदद करता है ।
Millets क्या है? What is Millets in Hindi
Millets यह एक प्रकार का अनाज है जिसे मोटे अनाज के रूप मे जाना जाता है । Millets मे बहुत से आनाज आते है पर इनमे सबसे अधिक Famous है बाजरा इसलिए लोग बाजरा को भी Milltes कहते है।
Millets मे बाजरा के अलावा भी बहुत से चीजें आते है जैसे,
•ज्वार
• रागी
• चीना
• कोदो
• मक्का
• जौ इत्यादि
Millets दो प्रकार के होते है
• एक मोटे दाने वाले Millets
• दूसरे छोटे दाने वाले Millets
Millets सेहत के लिए फायदेमंद (Millets Ke Fayde)हैं इसलिए इसे Superfood भी कहा जाता है क्योंकि इसमे पोषकतत्वो का भंडार होता है ।.यदि आप कंगन ढूंढ रहे हैं। हर लुक के अनुरूप कुछ न कुछ है, बॉडी-हगिंग से लेकर स्ट्रक्चर्ड तक, कफ से लेकर चेन chain bracelet और कफ तक।
Millets मे पाए जाने वाले पोषक तत्व | Millets Nutrients
Millets यानी की मोटे अनाज पोषकतत्वों से भरपूर होते हैं इसमें अच्छी मात्रा मे Soluble Fibre होते है । इसमें स्वास्थ्य के लिए जरूरी विटामिन जैसे नाइयासिन, विटामिन-बी6, फोलिक एसिड, और कुछ जरूरी मिनरल जैसे पोटासियम, मैग्नेशियम पाए जाते है ।
Millets के प्रकार | Types Of Millets In Hindi
• Pearls Millets (बाजरा)
• Sorghum Millets (ज्वार)
• Finger Millet (रागी)
• Proso Millets (चेना)
• Kodo Millets (कोदो)
Millets खाने के 6 फायदे | Millets Benefits In Hindi
वजन कम करने मे कारगर
Millets हमारे स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है इसके सेवन से हमें अच्छे मात्रा मे उर्जा मिलती है । Millets मे अच्छी मात्रा मे Fibres होते है जो सेवन के बाद पेट मे लम्बे समय तक रहता है जिससे हमें वजन कम करने मे सहायता करता है।
Diabetes भी नियंत्रित करता है
Diabetes के मरीजों मे Sugar Control करना बहुत जरूरी होता है और उन्हें खानपान का भी अधिक ख्याल रखना पड़ता है ।
Millets का सेवन सुगर रोगियों के लिए भी कारगर है खासकर बाजरा से सेवन फायदेमंद है । (Millets Benefits In Hindi ) बाजरे मे गेंहू और मक्का के मुकाबले अच्छी मात्रा मे Nutrients होते हैं और साथ ही बाजरे का Glycemic Index 54-68 होता है जिससे इसका सेवन Sugar Control करने मे सहायक है ।
Millets के फायदे इसलिए भी हैं क्योंकि इसमें जरूरी Fibre, Amino Acids और Protein होते है जो सुगर नियंत्रित करने मे सहायक है ।
पाचन ठीक रखता है
आज लोगों को पाचन संबंधी बहुत सी समस्या है होती ऐसे मे Millets खाने के फायदे हो सकते है । Millets मे अच्छी मात्रा मे Fibre पाया जाता है जो की पाचन संबंधी समस्या जैसे Constipation, Acidity, पेट दर्द से राहत दिलाने मे सहायक होता है ।
Millets के फायदे Cholesterol को कम करने मे
लोगों मे खराब खानपान के कारण Cholesterol Diposition की (Arthesclerosis) समस्या होती है जो हमारे हार्ट के नुकसान दायक है। ऐसे मे लोगों के लिए Millets का सेवन फायदेमंद है इसमें अच्छी मात्रा मे Fibre मौजूद होता है । जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे सहायक है ।
Fibre हमारे शरीर Bad Cholesterol (Low Density Cholesterol) को कम करता है और साथ ही Good Cholesterol (High Density Cholesterol)को बढ़ाने का काम करता है ।
अस्थमा ठीक के लिए फायदेमंद
अस्थमा के मरीजों के लिए Millets का सेवन फायदेमंद है जिन मरीजों को अस्थमा है उन्हें Millets का सेवन जरूर करना चाहिए । Millets का सेवन अस्थमा के खतरे को कम करता है ।
Millets Ke Fayde त्वचा के लिए
Millets मे अच्छी मात्रा मे Antioxidant पाए जाते है जो शरीर मे बनने वाले Free Redical को खतम करता है। जिससे चेहरे पर झुर्रियों को कम करता है और आपको जवाँ बनाये रखने मे सहायता करता है ।
और जानें किशमिश खाने के अनोखे फायदे
Millets Benefits In Hindi List
| • पेट सही रखता है। | |
| • वजन नियंत्रित करने मे मददगार है । | |
| • पाचन बेहतर बनाता है । | |
| • Anemia को दूर रखता है | |
| • कैंसर के खतरे को कम करता है । | |
| • त्वचा भी स्वस्थ रखता है । |
Conclusion
Millets हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदे है जिसे हम भुला चुके है और उनके जगह आटा और मैदे का उपयोग कर रहे है। तो अब फिर से उन्हें उपयोग करें और अपना स्वास्थ्य अच्छा रखें। और वैसे भी प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी जी भी Millets Benefits लोगो को बता रहे है और इसका प्रचार कर रहे है और United States ने भी 2023 को International Year Of The Millets घोषित किया है।
पढ़ें मुल्तानी मिट्टी के अनोखे फायदे
Best Quality Millets
Tru Natural Unpolished Millets
B&B Organi Mixed Millets
FAQs
मिलेट में कौन कौन से अनाज आते हैं?
मिलेट में सभी मोटे अनाज आते है जैसे ज्वार, बाजरा, रागी इत्यादि।
मिलेट का मतलब क्या होता है?
Millets यह अंग्रेजी का शब्द है हिंदी मे मिलेट का मतलब मोटे अनाज से है जिसमे ज्वार, बाजरा, रागी, कोदो आते हैं।
cant it use every day?
Yes